Recetas sin almidón

El reportaje Vivir sin almidón, expone los fundamentos de la dieta de Londres, creada por el inmunólogo inglés Alan Ebringer para tratar la espondilitis anquilosante, una enfermedad reumatoídea dolorosa. Aquí, preparaciones libres de almidón, entregadas por Luisa Ferreiro, autora del blog Como pienso como. - PAN DE ALMENDRAS Ingredientes 5 vasos de almendra marcona cruda [...]

Por Valentina Rodríguez
Al plato

Lo que hay que probar en esta quincena

Por Astrid Hoffmann
Ensaladas en frascos

Partió como una idea casera y hoy ya es tendencia gastronómica: salad-in-a-jar, una forma inteligente (y vistosa) de preparar ensaladas.

Por Francisca Urroz
Dulces sin culpas

Tortas, calugas o leche condensada. Estos son cinco notables datos que comprueban que lo saludable y lo rico pueden ir de la mano.

Por Valentina Rodríguez y Francisca Urroz
Al plato

Lo que hay que probar en esta quincena.