La Carreta y el Barquito

Manuel Correa recorre Vitacura en una rústica carreta de madera artesanal vendiendo dulces chilenos como cuchuflís, palmeras, camotes, pan de miel y barquillos, todos elaborados artesanalmente en el Litoral Central y en Rancagua. Su servicio se puede contratar para eventos y cumpleaños.

Los Lagos Gourmet

Instituto Indap Los Lagos lleva varios años trabajando y buscando desarrollar y promover productos del campo chileno con valor agregado, haciéndolos más llamativos para llegar a otros mercados. Dentro de las marcas que ofrecerán este año se encuentran: Chilozabal –quesos de oveja–, Chiloé Gourmet –pastas de ajo chilote–, Delicias de Fresia –mermeladas de frutos silvestres–, Praderas del sur –quesos de cabra–, Mieles del Sur –mieles certificadas–, y Lácteos Chonchi –quesos de vaca natural con especias–.

Alpunto

Fabricantes de mermeladas, jarabes y jugos concentrados, todos productos innovadores en su sabor y textura, ideales para acompañar quesos, carnes, pastas y sándwiches, elaborados en Santiago.

Confecciones artesanales

Marca de sombreros ecuatorianos de paja tejidos a mano por artesanos locales con paja toquilla que se cultiva en la costa ecuatoriana.

Cinnabon

Cadena de locales de repostería norteamericana que por veinte años han perfeccionado la receta del tradicional rollo de canela que se sirve recién horneado y cubierto con frosting de queso crema y con distintos rellenos. Además, ofrecen una gran variedad de bebidas granizadas –llamadas Chillattas– a base de café, leche y frutas.