Por Ximena Heinsen / Fotografía: Carolina Vargas
Auckland para gourmets

Aunque es más famosa por sus yates y su altísima calidad de vida, más que por ser un referente gastronómico, Auckland esconde varios buenos secretos para afinar el paladar.

Por Carolina Díaz
Clases de cocina en Tasmania: Del potrero al plato

The Agrarian Kitchen es una celebradísima escuela de cocina al sureste de Australia, cuyas clases –o experiencias agrarias íntimas– de una o dos jornadas se reservan hasta con nueve meses de anticipación.

Por Marcela Fuentealba
Travesías culinarias

Libros para perderse en rutas y recetas.

Por Francisca Urroz
Ya viene Mercado Paula Gourmet 2014

La séptima versión de la principal feria gastronómica del país –que se realizará desde el jueves 23 hasta el domingo 26 de octubre en el Parque Araucano– estará inspirada en el concepto “viajar cocinando”. Aquí, las coordenadas para participar.

Por Valentina Rodríguez
Mapas para comer

They draw and travel es un proyecto web que reúne cientos de mapas ilustrados por artistas alrededor del mundo. Los mapas de picadas y comida tienen su propia sección.