¡A tomar agua de coco!

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¡A tomar agua de coco!

Por Paula.cl

Esta bebida natural, proveniente de cocoteros tropicales y muy buena opción para capear las altas temperaturas, contiene múltiples beneficios y propiedades para el organismo. La nutricionista Isidora Saavedra nos los enumera.

  • Al tener una alta de dosis de minerales (magnesio, calcio, fósforo, hierro y sodio) funciona como una bebida isotónica natural, perfecta para tomar después de hacer deporte.
  • Gracias a su abundante fibra, estimula el tránsito intestinal previniendo el estreñimiento. Aporta casi tres gramos de fibra por 250 ml.
  • Contiene vitaminas como el ácido fólico y la vitamina C.
  • Es muy útil para personas diabéticas ya que ayuda a normalizar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
  • Su alto contenido de potasio favorece una buena presión arterial y puede prevenir enfermedades al corazón.
  • Tiene antioxidantes, que luchan contra el envejecimiento celular y entregan beneficios al pelo y la piel.
  • Su aporte calórico es bastante bajo ya que el 90% de su contenido es solo agua.
  • Al ser versátil y tener un sabor suave, puede mezclarse con otros ingredientes y convertirse en smoothie o batido.
  • No tiene proteínas ni grasas.

A tener en cuenta

“Esta bebida puede ser consumida por cualquier persona y en todos los momentos del día. Sin embargo, hay que dejar claro que no reemplaza al agua natural. Es un excelente complemento que aporta beneficios adicionales”.

“Lo ideal es tomarla directamente desde la fruta y que no requiera de nada para ser preparada. Pero como en Chile no es fácil su acceso, existen algunas marcas que trajeron el producto. Lo importante es leer los ingredientes y que contengan solo agua de coco. Además, deben ser orgánicas. Mis marcas recomendadas son Bio Organic y Hanoi”.

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