Blog - Paula

Paula 1050, 3 de julio de 2010.

Por Bárbara Riedemann / Fotografía: Sebastián Utreras

Marcela del Valle, actriz

La cazuela del Voy y Vuelvo: “Desde hace como dos años frecuento el Voy y Vuelvo, un pequeño restorán atendido por sus dueños donde preparan platos chilenos bien caseros y ricos. Me gusta ir los domingos al almuerzo, cuando me da lata cocinar. Me encanta la cazuela de vacuno, es súper contundente. El lugar es acogedor, calientito, ideal para los días lluviosos de invierno”, cuenta la actriz, que es parte del elenco de la próxima teleserie nocturna de Chilevisión, Infiltradas. Pucará 4310, Ñuñoa, fono 205 9857.

Ignacio Franzani, periodista

Las pastas del Pasta Pazza: Recién cambiado de casa televisiva a TVN, el conductor del programa De la A a la Z recomienda las pastas de un pequeño local italiano que queda justo entre el canal y la radio Zero, donde graba El país de las maravillas. “Atienden bien y te traen las pastas en vasijas de greda, hirviendo, recién hechas. El calor se conserva hasta que termino el plato. Mi favorita es la lasaña napolitana, con harta salsa boloñesa. Tiene mesitas en la calle y estacionamiento justo al frente”, cuenta. Los Conquistadores 2248, fono 813 7453

Néstor Cantillana, actor

Las ostras de Ostras Calbuco: Entre las grabaciones de Prófugos, serie que exhibirá HBO en 2011, el actor visita Ostras Calbuco, un restorán de comida del mar al que no puede dejar de ir por lo menos una vez a la semana. “Las ostras chicas y las medianas me encantan. Les pongo limón y me las como con las tostadas
con mantequilla que las acompañan. Si uno pide, te llevan las ostras a la casa y quedo como rey ante mis amigos”, asegura. Francisco Bilbao 950, fono 341 8926.

“La textura del pastel de jaiba del restorán Jofré es exquisita: tiene la dosis justa de pan y un toque de crema perfecto”. Recomienda la actriz María Izquierdo. General Jofré 338, FONO 635 1927.