Mar 12
¿Qué es la huella de carbono?
Piensa en un pedazo de carne. ¿Qué ves? Hasta hace poco la respuesta podría haber sido: hierro, proteínas, fósforo y vitamina B12. En el peor de los casos, colesterol. Vuelve a pensar en un pedazo de carne y mastica este dato: producir ese trozo lanza la misma cantidad de gases de efecto invernadero que un auto que va desde la Plaza de Armas al Estadio Nacional.



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