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Ene 02

Compostaje y lombricultura

La columna verde

Tarros de plástico que hacen maravillas con nuestros residuos y lombrices que comen basura. Entérate de todo sobre el compostaje y la lombricultura, y aprende a hacer tu propio mejorador de suelos en casa.

Por Pamela Green.

Hace algún tiempo atrás, les conté sobre el Banco Ambiental, una iniciativa ideal para todos quienes no reciclaban de pura flojera, porque ellos se encargan de recoger lo reciclable en la puerta de tu casa. Eso sí, no aceptan ningún tipo de residuos vegetales. Entonces, ¿qué hacer con ellos?

Hay dos posibilidades: compostaje y lombricultura. Una usa solamente residuos vegetales y se aprovecha de su propio proceso de descomposición y el otro utiliza a las lombrices rojas californianas como una especie de tritura-basura.
Para poder hacer compost en casa, no es necesario tener un patio amplio, porque lo mínimo que se necesita es un metro cuadrado de terreno. Ahí, en capas, se van echando residuos vegetales frescos y secos (tratando de poner siempre el doble de secos para evitar malos olores), o sea, las cáscaras y verduras por un lado, y las ramas, pasto y hojas secas por otro. Este montón se debe dejar descansar, removiéndolo periódicamente para permitir que entre oxígeno al centro de la mezcla y el proceso sea más eficiente.

Otro punto importante para tener un buen compost es la humedad y la temperatura. ¿Cómo saber si estamos en lo correcto? Para controlar la humedad, se puede apretar un puñado del material de la pila con la mano; si tiene la consistencia de una esponja estrujada, está todo bien. Pero si se desmenuza muy fácilmente, hay que humedecer la pila. En cuanto a la temperatura, es normal y necesario, que la pila aumente varios grados, pues esto indica actividad.

Si estos dos factores están bien manejados, se puede hacer la primera cosecha después de 6 meses aproximadamente, obteniendo algo parecido a la tierra de hojas, que se usa como mejorador de suelos, gracias a su gran aporte de minerales y vitaminas. Para ver una guía más detallada de cómo hacer compostaje en la casa, pueden ver el instructivo preparado por la Conama, aquí.

Quienes no tienen un patio tan grande, o prefieren irse a la segura, pueden comprar una compostera de plástico en CompostChile (fono: 833 4492). Éstas cuestan $ 56.900 y vienen con una garantía de 10 años. Lo mejor de estos recipientes es que permiten incorporar residuos de forma continua, así no hay que ir acumulando miles de bolsas llenas de cáscaras por toda la casa. Después de 6 o 7 meses, se puede hacer la primera cosecha de compost. ¿Cosecha? ¿Cómo es eso? Muy fácil. La gracia de esta compostera es que no tiene fondo, entonces cuando ya ha pasado el tiempo necesario y el mejorador de suelos está listo, se levanta fácilmente, como si estuvieras desmoldando un queque. Así, se saca el compost y lo que todavía no está listo se vuelve a meter en el recipiente. Aproximadamente 3 meses después se puede hacer la segunda cosecha, aunque generalmente la gente prefiere hacerlas una vez al año.

compostera.jpg

El único inconveniente de este método es que no está diseñado para departamentos, porque necesita estar en contacto con el suelo. Nicolás Opazo, ingeniero en recursos naturales renovables y socio de CompostChile, está consciente de este problema y cuenta que ya están evaluando la posibilidad de traer un contenedor especialmente diseñado para quienes no tienen patio, que funciona gracias a las lombrices. Sí, leyó bien, lom-bri-ces.

Estos bichos, tantas veces despreciados, son en realidad unos trabajadores incansables que están dispuestos a comer y comer desechos vegetales sin parar, que luego, cuando son naturalmente desechados por esos cuerpos pequeños, se convierten en humus. Este producto, que es el excremento de las lombrices, contiene 5 veces más nitrógeno, 7 veces más fósforo, 5 veces más potasio y 2 veces más calcio que el material orgánico que ingirieron. ¡Casi milagroso!

¿Y cómo se hace? En un recipiente hay que echar residuos vegetales y luego agregar las lombrices. De ahí en adelante, sólo queda esperar, porque además estos bichos son ultra resistentes y muy buenos para reproducirse. Eso sí, el proceso no funciona con cualquier lombriz, sino con la roja californiana, que se puede comprar en varios lugares de nuestro país. El portal lombricultura.com tiene una lista detallada con proveedores en todo Chile, que pueden ver acá.

Ahora si que no hay excusa para no reducir nuestros desechos. Con patio o sin, se puede hacer igual, sólo hay que ponerse las pilas. Antes de terminar, les dejo algunos tips para hacer compostaje en casa:
- No hay que agregar pedazos muy grandes de residuos a la pila, porque el proceso se hace muy lento. Lo ideal es cortarlos en trozos pequeños antes de ser incorporados a la compostera.
- Separar los residuos en su origen. Ojalá tener un basurero especial para los vegetales en la cocina, así después se pasan directo a la compostera.
- Guardar hojas secas en otoño para incorporarlas durante el resto del año. Otra opción es secar al sol el pasto recién cortado o agregar servilletas o cartón picado, para que no se humedezca en exceso.
- Aunque no es absolutamente necesario, se recomienda de vez en cuando revolver la pila, para permitir la incorporación de oxígeno.

40 comentarios en " Compostaje y lombricultura "

  1. rosa blanco dice:

    hola meparese fantástica la idea de reciclar soy dirigente social queremos trabajar
    con los residuos horganicos
    necesito personas expertas del tema
    para capacitar un grupo de personas de mi sector y ademas que incluya las composteras y las lombrises soy de la isla de chiloe espero que esto no sea una escusa para no ayudarme por fabor me puede contestar pronto e dame los balores grasias Rosa .

    Octubre 19, 2011 a las 10:14 pm

  2. Lombricultura, como reciclar restos de la cocina y hacer compost. | linkeadas dice:

    [...] hace un tiempo un reportaje en el sitio web de Revista Paula sobre como puedes reciclar tu basura orgánica de la cocina haciendo compost, el cual es ideal para [...]

    Julio 14, 2011 a las 3:38 pm

  3. Marcela Campos dice:

    Los invito a visitar http://www.ceilom.cl
    que tengan buen dia.

    Junio 15, 2011 a las 2:58 pm

  4. Jimena Diaz dice:

    Hola lo siento, privatice ese blog porque habían demasiadas fotos de mis hijos y familia, ahora tengo otro público con una amiga y el tutorial de la compostera casera para gusanos está publicado aquí

    http://linkeadas.wordpress.com/2011/04/03/lombricultura-como-reciclar-restos-de-la-cocina-y-hacer-compost/

    también hay otro post de cuando uno cosecha el compost.

    Junio 7, 2011 a las 11:36 am

  5. joaquin dice:

    estaciones recicladoras con lombrices

    visiten este sitio donde esta el reportaje de mega donde muestran la esta estacion , que es muy eficiente sin moscas ni olores.

    http://www.mega.cl/programas/mucho-gusto/reportajes/tendencias:-ala-lombricultura.html

    Abril 21, 2011 a las 9:42 pm

  6. raul dice:

    he leido muchos comentarios sobre las lombrices, quienes quieran saber mas el tema, reciclar en departamentos, parcelas y casa, para dejar este mundo mas limpio
    visiten
    http://www.humusdechile.com

    contacto@humusdechile.cl
    humusdechile reciclando hoy nuestro futuro

    Abril 5, 2011 a las 4:06 pm

  7. luz dice:

    Hace mucho tiempo que hago compost y es una maravilla pero tengo un problema me regalaron unas lombrices todo bien pero nose como separarlas para hacer el humus les agradeceria me contaran como se hace
    gracias
    marzo.31 2011

    Marzo 31, 2011 a las 10:48 pm

  8. andres dice:

    necesito información si puedo conseguir un dispositivo de lombricultura y compostage en colombia, precios???
    gracias

    Marzo 15, 2011 a las 10:59 pm

  9. nes dice:

    Jimena Diaz:

    me intereso tu link pero me dice ke necisito invitacion. fome.

    adios

    Enero 12, 2011 a las 3:18 pm

  10. DIEGO CATAÑO dice:

    En Colombia trabajamos los desechos de origen vegatal como son pastos, pastos de corte, desechos de cultivos de maiz, soya, frijol, pulpa de café, platano, banano, entre otros como alimento para las lombrices.
    La diferencia de estos desechos a los de los desechos de origen animal esque estos son totalmente consumidos por la lombriz generando muy buena materia prima final ya quie no han sicdo consumidos por otro animal alguno.

    Cualquier inquietud me pueden escribir a info@lombricol.com o visiten la pagina http://www.lombricol.com que con gusto los atenderemos.

    Un abrazo para todos

    Diego Cataño
    Cel 57-300-6176949

    Octubre 24, 2010 a las 11:29 am

  11. Andrea Zwanzger dice:

    Hola Jimena Diaz,
    trate de meterme a tu blog para leer, pero solo acepta a los invitados. Porfavor invitame!!!yo tambien estoy tratando de tener mi lombricultura en casa, pero empece mas o menos, se me lleno de moscas…pero ya logre limpiarlo.
    estoy en proceso de aprendizaje!!!
    Saludos,

    Octubre 15, 2010 a las 2:41 pm

  12. Uthanien dice:

    Finalmente este miércoles que paso, pude adquirir una carga de lombrices Eisenia foetida para poder reciclar todo los desechos orgánicos de mi casa. Ese día, me levante relativamente temprano, hice un mapa y fui hasta metro Los Orientales, donde tienen sus oficinas Humusdechile.cl, una pequeña empresa que tiene todas sus instalaciones en una casa, y por instalaciones me refiero a varias cajas llenas de desechos orgánicos y creo que varios miles de lombrices.
    El lugar es atendido por una señora, la dueña del negocio, que amablemente me dio una pequeña charla de como 30 min, hablando sobre el cuidado que necesitan las lombrices, que es casi mínimo, para evitar por ejemplo los malos olores o tener un ambiente apropiado para el desarrollo del núcleo y así aumentar su población. Me hablo también de algunos mitos sobre su cultivo, como algunas cosas que se dice que no se pueden agregar. Ademas en medio de la charla, me dio un paseo entre las instalaciones, donde me mostró los 3 cajones que tenia lleno de lombrices y una especia de “guardería” con puras lombrices pequeñas de un par de semanas, huevos que ya habían soltado las pequeñas lombrices y huevos aun con lombrices dentro.

    Ademas de eso, me explicó y recomendó como y con que construir mi núcleo, debido principalmente a las características del material, ella me recomendó por ejemplo utilizar madera, ya que esta es permeable y facilita que el agua pueda ser filtrada para así evitar tener mucha humedad, me dijo que preferiblemente no usara plástico [tenia pensado hacerlo así] porque contrario a la madera es impermeable y el agua termina acumulándose toda perjudicando el proceso de las lombrices.

    Bueno, luego de entregarme mi kit que venia en un pote plastico, me fui a mi casa, les di su primera comida [cascaras de pera] y las deje ahí trabajando, el jueves por su parte, tome unas maderas que habían en mi casa y les arme un cajón, y ya hoy viernes en la mañana las cambie a su nueva casa, dandoles nuevamente alimentos, esta vez cascaras de… no se, manzana, algo de palta creo también.

    intentenlo yo lo hice y estoy requetecontento.

    Mayo 30, 2010 a las 9:24 pm

  13. valeria dice:

    hola mi consulta es la siguiente
    si el humus es un abono ¿cuanto humus se le pone a un kilo de tierra de hoja

    Mayo 29, 2010 a las 9:59 pm

  14. vivi dice:

    Maca
    gracias por el dato, fui
    a conocer http://www. humusdechile.cl
    en ñuñoa y quede casi loca con lo fantastico y simple que lo hacen ellos, como yo vivo en departamento les compre una estacion para depto, que la tengo en la logia, tiene ruedas, tapa y no hay olor ni moscas.las composteras de ellos son con lombrices, yo parti con otras y fue un desastre.
    por fin los que vivimos en depto podemos reciclar.
    gracias

    Febrero 23, 2010 a las 5:35 pm

  15. Jaime Hume dice:

    REDUCE, si no puedes REUTILIZA si aun no puedes RECICLA el cuidado del medio ambiente no vacaciona….
    Comienza en casa y se parte de la solución, RECICLA la fracción orgánica que corresponde al 60% de tu basura transformándola en abono luego crea áreas verdes e inicia tus cultivos orgánicos para el autoconsumo, en tu casa o departamento. Cuando hayan pasado algunos años te sobrara abono, tíralo a la plaza más cercana o terreno baldío y veras como naturalmente aparece la vida y el planeta se convertirá en un vergel. http://www.facebook.com/album.php?aid=138781&id=182636354027&l=9438f53efe

    Febrero 23, 2010 a las 8:26 am

  16. gonzalo navarrete dice:

    hola, yo tengo una pequeña lombricultura y quisiera saber si el com post sirve para alimentar las lombrices

    gracias

    Diciembre 6, 2009 a las 7:23 pm

  17. Claudia dice:

    hola me interesa que mis hijos aprendan sobre reciclaje y esto es una buena alternativa… no tengo tanto dinero para comprar una compostera y mucho menos para los nucleos. Tan sólo tengo madera suficiente para hacer el cajón y las ganas de enseñarles a mis hijos a reciclar.
    Agradeceria a cualquiera de buen corazon si me regalan unas pocas ya q no pretendo hacer nada grande en mi casa y poco a poco se irian reproduciendo.
    contacto clowy2004@hotmail.com
    Santiago Chile

    Noviembre 25, 2009 a las 1:13 pm

  18. Vladimir dice:

    Muy interesante la propuesta, al respecto el día viernes se realizó un taller sobre compostaje al cual asistieron varios técnicos municipales y hubo aportes valiosos para mejorar la calidad de compost.

    Octubre 28, 2009 a las 2:03 pm

  19. adriana dice:

    Hola a todos:
    Les cuento que este tema es nuevo para mi. Un dia llegó mi hija con un tambor plástico grande y con verios departamento, y muy feliz porque tenía lombrices que comían basuritas de la cocina. Me impresionó al principio pero a medida que han pasado los dia aprendí que cositas comen y che visto como todo se va transformando en tierra …Bakannn, ahora se que puedo reciclar todas los deshechos de las verduras, huevos etc. estoy feliz. Se los recomiendo a todos. chao ahhhh vivo en departamento y lo tenemos en el balcon protejido del viento y del sol…

    Septiembre 11, 2009 a las 6:45 pm

  20. Jaime Hume dice:

    Para Ricardo Gonzalez de Colombia:

    Solicita toda la informacion directamente a EMUH ecotecnologias Ltda. donde encontraras la gama mas amplia para tratar los residuos organicos domiciliarios.

    http://www.emuh.cl emuh@emuh.cl

    Julio 29, 2009 a las 9:33 am

  21. RICARDO GONZALEZ dice:

    deseo mucha informacion sobre composteras, precios fotos y como instalarlas, es para Manizales colombia
    Gracias

    Julio 23, 2009 a las 9:19 pm

  22. Pamela Rubilar dice:

    Vivo en un departameto en Las Condes y estoy muy contenta con el Vermicompostador EMUH, me atendieron en forma personalizada con capacitación y asesoría en el domicilio. A dos meses de haberlo instalado estoy próxima a sacar mi primera bandeja con humus y he reciclado todos lo residuos orgánicos de mi familia de cuatro personas.
    Lo recomiendo, en departamento tambien se puede reciclar.

    Julio 21, 2009 a las 7:51 pm

  23. José Joaquín dice:

    Lo bueno de usar compost y/o humus es que son producto orgánicos que no contaminan el medio ambiente.

    Mayo 9, 2009 a las 12:53 am

  24. Jose Joaquin dice:

    Para los que viven en la V región, la empresa Vivelomb asesora y capacita sobre lombricultura y abonos orgánicos, no sé si se dedican a la venta de lombrices, si venden Humus y Compost, yo compré para mi campo y es muy bueno.

    Mayo 9, 2009 a las 12:47 am

  25. josep dice:

    Tengo un recipiente de 1 metro de altura, con tres departamientos interiores.
    Por lo que he entendido arriba ponemos la comida para los gusanos.
    En medio es el dormitorio “La suite”.
    Abajo los excrementos.
    ¿ La pregunta es. Que orificios debemos poner entre cada departamiento para que los bichitos i los excrementos pasen.

    Abril 12, 2009 a las 12:39 pm

  26. Jaime Hume dice:

    En EMUH ECOTECNOLOGIAS, encuentras la linea mas completa para el tratamiento de los residuos organicos y aprovechamiento del abono:

    Compostera
    Lombricultera
    Vermicompostador
    Biorreactor para compostaje acelerado
    Biorreactor para Te de compost
    Totem para cultivo vertical
    Cama redonda para cultivos

    Abril 9, 2009 a las 12:46 pm

  27. lesly dice:

    para el compostaje no puedo hechar arroz. frijoles, sopas, huesos, etc.
    saludes…..

    Febrero 18, 2009 a las 5:46 pm

  28. Anónimo dice:

    Para los que viven en la región de Valparaíso, la empresa Geociclos, http://www.geociclos.cl, ofrece compostadores de diferentes tamaños. El último producto que sacó al mercado, es el compostador terraza, en él cual se emplean las lombrices y está pensado para terraza de departamentos como para casas con poco patio.

    Enero 22, 2009 a las 8:42 pm

  29. Carla Campos dice:

    Uso la compostera earth machine de compostchile, fantástica, las lombrices llegaron solitas, el compost lo saca muy fácil, la cambié de lugar porque donde la puse primero no me acomodaba y me sorprendió lo fácil que es cambiarla de lugar, sólo la levanté sin necesidad de vaciarla, la recomiendo, es liviana, y fácil de manejar, no me da ningún trabajo-

    Enero 20, 2009 a las 9:30 pm

  30. Jimena Diaz dice:

    hice un tutorial en mi blog de como puedes hacer tu mismo tu compostera a bajo precio. La cual puede ser usada dentro de un departamento, ademas comparto mi experiencia personal ojala aporte algo, pueden verlo en
    http://chileanfamilyinnevada.blogspot.com/

    Enero 2, 2009 a las 11:24 pm

  31. América dice:

    Excelente dato, y sobre todo una buena alternativa para quienes nos gusta el trabajo de jardines.

    Saludos.

    Enero 2, 2009 a las 2:00 pm

  32. Marta dice:

    Hola
    muy buena idea, como para realizarlo este 2009!

    saludos
    http://www.artechic.cl

    Enero 1, 2009 a las 6:45 pm

  33. Andrés dice:

    Oye, yo también tengo una duda:
    ¿Las composteras producen gases de efecto invernadero? como metano y esas cosas?

    Yo creo que esto debería ser una sección permanente de paula.cl… algo así como PaulaGreen.cl por Pamela Green.
    Saludines

    Diciembre 30, 2008 a las 7:21 pm

  34. Marian dice:

    Hola, yo también compré un compostador, pero a Geociclos (www.geociclos.cl), hasta ahora ha funcionado muy bien!

    Diciembre 30, 2008 a las 2:28 pm

  35. Eco Pla dice:

    Copo,
    yo también he querido hace tiempo poner en mi depto lombrices y algo estuve averiguando:
    Las lombrices están encerradas no se escapan están felices comiendo lo que tu les das, sino ahi podrían irse. El perro dificil que se meta al recipiente hay algunos redondos de 50 cm de diametro con tapas difíciles de sacar por cualquiera.
    Las lombrices comen casi de todo, menos críticos que son muy fuertes y parece que carne tampoco porque les es dificil de digerir, nada de papel ni plásticos, etc. es decir todo lo orgánico con algunas recomendaciones..
    El problema es que se reproducen rápidamente, pero puedes regalarlas o quizás ahi se las da a tu perro. jaja
    En cuanto al humus es una concentracón muy alta, lo puedes usar en las plantas como abono, pero bien mezclado con tierra.
    Todas estas dudas y más te pueden ayudar los expertos de humus chile,

    saludos!

    Diciembre 30, 2008 a las 11:01 am

  36. Copo dice:

    Hace mucho tiempo que tengo ganas de arriesgarme con las lombrices, pero tengo algunas dudas:
    - ¿qué pasa con la convivencia con los perros? ¿y si les da por intrusear y comerse las lombrices?
    - si se reproducen solas, ¿llega un momento en que tengo miles de millones de lombrices?
    - ¿qué se hace con el humus exactamente? ¿cada cuánto hay que sacarlo?
    - ¿qué cosas NO se comen las lombrices?
    …en fin, si me arriesgo y logro resolver mis dudas, les cuento!

    Diciembre 29, 2008 a las 10:09 pm

  37. Daniela Rubilar dice:

    A principio de año me compré una compostera en Compost Chile y realmente se me ha echo muy sencillo manejarla, o sea, no te quita tiempo, no genera malos olores, no atrae mosquitos y lo más importante, la basura disminuyó notablemente en mi casa (antes sacaba la basura 3 veces a la semana y ahora sólo una vez). Otro punto a favor para la compostera es que nunca se llena, uno piensa que en algún momento se llenará, pero no!!!!!, el material baja rápidamente (debe ser por la pérdida de agua de los restos de frutas y verduras).
    Además, las lombrices llegan solitas a la compostera, como no tiene fondo se sienten atraídas por lo que hay en el interior, así que el compost que he cosechado es excelente, mi jardín está hermoso…se las recomiendo…visiten la página web ahí aparecen precios, teléfonos, fotos y contacto http://www.compostchile.com

    Chaooo.

    Daniela

    Diciembre 29, 2008 a las 3:46 pm

  38. Jimena Diaz dice:

    llevo mas de 20 meses haciendo lombricultura con mis hijos, al respecto puedo decir que no necesitas comprar un contenedor especial, puedes fabricar uno tu mismo con cualquier recipiente plastico grande que tenga tapa y le haces agujeros con un taladro abajo y los lados, para que se drene el agua en exceso y los gusanos respiren, de beding o cama para los gusanos puedes utilizar papel picado y mezclarlo con la basura organica ojala triturada, tampoco le puedes agregar mucha basura organica al mismo tiempo, un exceso provoca acidez en la mezcla y llegan facilmente acaros y otros insectos como moscas.
    Los gusanos comen muy bien el papel de diario humedo y bien picado, pero hacer el compost es lento, no son realmente maquinas, pero en 3 meses puedes procesar facilmente 1 kilo de basura organica dependiendo de la cantidad de gusanos que tengas.

    Diciembre 29, 2008 a las 12:04 pm

  39. Maca dice:

    Hace un par de años empecé con lombricultura en mi jardín; los resultados son estupendos y no existen problemas de olores ni nada desagradable.
    Si quieren hacer una en casa, les recomiendo http://www.humusdechile.cl, ahí hay información y venta de lombrices.

    Diciembre 28, 2008 a las 9:00 pm

  40. Ricardo dice:

    Que buen aporte el de las lombrices, no tenia idea :)

    Diciembre 26, 2008 a las 4:27 pm

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