Oct 18
Los mejores tips de Narda Lepes en el Mercado
18/10/2009
La chef argentina Narda Narda Lepes, no sólo hizo sus recetas de cocina en vivo en el Mercado Paula Gourmet, sino que compartió decenas de tips y consejos para prepar mejor las comidas y hacerlo de forma saludable.
En este video ve qué nos enseña sobre el uso de las papas, cuál es el secreto de la preparación de unos buenos ñoquis y cómo debemos freír los alimentos.
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guido dice:
que quiere decir eso de argentina atipica? es como decir que ‘kenita’ o la ex de menem son las atipicas chilenas porque son lindas. que barbaro esto de los estereotipos
Mayo 29, 2010 a las 9:56 pm
erika dice:
Tengo conocimientos de Gastronomía, pues me gradué en ello en una Universidad muy cara, pero en mi país Ecuador pagan muy poco y no hay fuentes de trabajo. Quisiera ir a Argentina a especializarme en algo, pero no tengo donde llegar. Me gustaría conversar contigo, pues me gusta como das tus recetas, siempre te veo en la T.V. Contestame por fa, a erikapechis@hotmail.com. Tengo 27años.
Octubre 19, 2009 a las 10:55 am
gisella dice:
Los felicito, este año estuvo muy entretenido Paula Gourmet, mejor que el año anterior. Sin embargo, hay 2 puntos que me gustaría compatir con uds. para que los tuvieran en consideración para el prox. año:
El primero es el tema de los estacionamientos, yo fui el día jueves y el sábado y en ambas oportunidades fue un caos estacionar, el espacio se hace poco y no hay nadie que coordine el tema.
Lo segundo, y más relevante que lo primero, es que al igual que yo había muchas mamás con guaguas, y por lo tanto con la necesidad de mudarlas, pero no habilitaron mudadores, sólo los baños químicos que para estos efectos no sirven. En mi caso tuve que mudar a mi hija en los bancos que hay en la Av. Bicentenerario ya que el auto estaba demasiado lejos y no podía esperar, con todas las incomodidades que esto significa.
Por favor para el prox. año piensen en eso, además tuve que rogarle al guardia que después me dejara entrar y que no me fuera a cobrar nuevamente la entrada, le tuve que explicar que había tenido un imprevisto, etc etc… Por suerte entendió.
Octubre 19, 2009 a las 7:51 am
ale dice:
Buenisima la clase de Narda, dinámica, distendida, simple. Nota aparte la increible disposicón que tuvo post clase de firmar libros y sacarce fotos con todos los que se lo pidieron.
Felicitaciones a la organización por el acierto de traer a esta estilosa chef.
Octubre 19, 2009 a las 6:36 am
Augusto Correa A. dice:
Narda: Excelente, simpatica, agradable y muy natural.
Es una Argentina atipica, clara y muy facil de explicar sus recetas.
La feria muy buena, lo unico criticable es la cultura de nuestro pueblo, algunos hasta empujaban para conseguir una degustación. lo demas muy bien.
Octubre 19, 2009 a las 5:14 am