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El jueves 17 de noviembre, primer día de Mercado Paula Gourmet 2011, el connotado chef argentino Francis Mallmann, invitado internacional de la feria -que mañana hará su último curso de cocina-, asó un novillo al palo cocido por 30 horas en las brasas. Ve aquí un video del proceso de cocción.

Al igual que el negro, el blanco aporta elegancia y sencillez. Y en esta temporada, en que los colores fuertes ganan terreno, su neutralidad adquiere un valor especial e invita a experimentar con diversas texturas, como los tejidos, el encaje y el broderie.

El término boyfriend fit se refiere a usar ropa con formas relajadas, como si estuvieras usando prendas masculinas prestadas. Aquí, un video que muestra esta producción de moda tras bambalinas.

Esta delicada textura siempre ha representado la cumbre de la verdadera elegancia. Su naturaleza la hace óptima para las estaciones intermedias, como esta primavera. Aquí, la productora Paola Agulló cuenta parte de su propuesta.

Todo lo que siempre quisiste cocinar, pero que nunca pudiste aprender en esta sección de Paula.cl: Cocina Express. Recetas fáciles de hacer realizadas paso a paso por la chef Giulietta Colombo,en el Centro de cocina Paula. En este video nos enseñará a hacer una deliciosa masa para pizza en sólo cuatro minutos. Ideal para sorprender a tus amigos un sábado por la noche.

Estuvimos en la celebración del 1-0 en el Paseo Ahumada, ve cómo los chilenos celebraron la anotación de Mark González en este video.

En un país con 60% de la población adulta con obesidad o sobrepeso la periodista Lorena Penjean, madre de mellizos de 5 años, se sometió al experimento más saludable de su vida: ¿qué tan difícil puede ser convertir el menú de la casa en una mesa llena de guisos, verduras y frutas? Aquí, los siete días más sanos -y difíciles- de una familia chilena.

Álvaro Guerra registró esta producción realizada por Paloma Salas y Daniel Pacheco, donde se resalta el color rojo a partir de accesorios y prendas coloradas.

Leonardo Osorio, 70 años, cuidaba una centenaria casa en la ciudad de Graneros. La madrugada del sábado 27 la vivienda completa se desplomó sin alcanzar huir.