Oct 08
Cocina Express: Galletón de avena
Giulietta Colombo, chef del Centro de Cocina Paula, nos vuelve a sorprender con una receta muy fácil de hacer y que sirve como una colación sana, pero rica, para los más chicos.
Galletones de almendras y avena con chips de chocolate (para 12 unidades)
Ingredientes:
½ taza de mantequilla
½ taza (100 g) de azúcar granulada
½ taza (100 g) de azúcar morena *
1 huevo
½ cucharada de extracto de vainilla
1 taza (140 g) de harina de almendras *
½ taza (70 g) de harina
½ taza de avena molida *
Pizca de sal
½ cucharada de polvos de hornear
220 g de cobertura de chocolate, picada *
½ taza de almendras, peladas y en láminas *
* Todos estos productos los podrás encontrar en el Mercado Paula Gourmet, este 10, 11 y 12 de otcubre, en el Parque Bicentenario de Vitacura.
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Videos
paola dice:
sus recetas son muy bien explicadas y muy faciles de hacer gracias por compartilas con nosotras a mi me han servido porque vendo lo que hago gracias
Junio 1, 2010 a las 8:26 pm
claudia dice:
hola quisiera saber si la avena va cocida
gracias
Mayo 1, 2010 a las 7:21 pm
Paulina dice:
Hola! hice los galletones y quedaron exquisitos (y un poco tostados), tuve que ir probando la relación temperatura y tiempo de cocción. Alguien me puede acosejar?
gracias!
Enero 12, 2009 a las 1:22 pm
www.cocinaconcariño.com dice:
Un blog muy interesante. Probaré tus recetas. Un saudiño desde Galicia.
Noviembre 19, 2008 a las 8:51 am
sandra dice:
Me quedaron super, mas que exquisitas creo que ni las vi porque se las deboraron…
Noviembre 2, 2008 a las 10:02 pm
Ruth Gallardo dice:
¡Felicitaciones¡ tu blog es ¡espectacular¡ gracias por presentar recetas que son de gran ayuda para cualquiera.
Octubre 10, 2008 a las 11:42 am
Eugenio Moya dice:
Ricas deben quedar. Para otros ingredientes, aparte del chocolate, la preparación ¿Es distinta?.
¿Donde compro el delantal negro?
Felicitacion y saludos
Octubre 8, 2008 a las 1:12 pm