En Recetas

7 Marzo, 2012

Ensalada de achicoria, lechuga y brotes

Cuando no hay tantos ingredientes para las ensaladas, lo principal son los aliños. Arreglan cualquier plato.

7 Marzo, 2012

Puré de hinojo

Este bulbo blanco y fresco, que tiene un leve sabor a anís, se utiliza como hierba aromática, especia y verdura.

7 Marzo, 2012

Ensalada fría de lentejas

Para conseguir las proteínas necesarias de un plato único, sin incluir carnes ni lácteos, incorpora leguminosas.

7 Marzo, 2012

Ajiaco

Guiso típico chileno compuesto de papas, cebollas y carne en tiras. Ideal para un almuerzo invernal.

7 Marzo, 2012

Aliño de queso roquefort

Transforma el sabor habitual de este queso fuerte, en un aliño ideal para cualquier ensalada.