En Galerías

24 Octubre, 2014

Los secretos de la carne del peruano Renzo Garibaldi

Es el carnicero más pop de Lima (el responsable de ponerle fibra al menú peruano) y dueño de la carnicería y Restorán Osso. GAribaldi cocinó en Mercado Paula Gourmet el viernes 24 de octubre.

24 Octubre, 2014

La clase del peruano Rafael Piqueras, un chef sofisticado

Es parte de la nueva camada de chefs peruanos y lidera la cocina del Maras, uno de los mejores restoranes de Lima. Rafael Piqueras, invitado internacional de Mercado Paula Gourmet, dio una clase de su innovadora cocina.

23 Octubre, 2014

La gran noche inaugural de Mercado Paula Gourmet

El encargado de dar el vamos a la inauguración de Mercado Paula Gourmet 2014 fue el chef australiano Bill Granger, quien, en su primera visita a Sudamérica, ofreció una clase magistral en el Centro de Cocina de revista Paula, en la que enseñó la receta favorita de sus hijas: Curry de pollo con lemon grass [...]

8 Octubre, 2014

Full deportivo

El próximo 6 de noviembre se lanza en Chile, y en todo el mundo, la colección Alexander Wang x H&M, la primera del diseñador norteamericano para la marca sueca. En exclusiva para el cono sur, revista Paula produjo esta moda con las piezas femeninas que Wang ideó motivado por su admiración por la tecnología y formas de la ropa deportiva y de alto rendimiento.

8 Octubre, 2014

Boho

Una de las tendencias más fuertes de la temporada es el denominado “boho” o “bohemio chic”, con guiños a la moda de los años 70 y los looks que se usaban en los festivales de música como Woodstock y que hoy se han formalizado en propuestas que recorren desde la pasarela hasta el retail.