En Sociales

28 Octubre, 2014

Las clases de cocina en Mercado Paula Gourmet 2014

Más de 35 chefs destacados tuvieron la posibilidad de enseñar, en clases de 30 minutos, platos del mundo entero. Varios de estos cursos estuvieron protagonizados por entretenidas duplas de cocineros y chilenos famosos amantes de la cocina.

28 Octubre, 2014

Final concuros Cupcake Cup Gourmet

Aquí, una galería de la final del concurso Cupcake Cup Gourmet que se realizó el sábado 25 de octubre en Mercado Paula Gourmet.

25 Octubre, 2014

El desayuno de Bill

Bill Granger, el chef del momento en Australia e invitado internacional de Mercado Paula Gourmet, estuvo por segunda vez en el Centro de Cocina Paula y enseñó sus tradicionales recetas para el brunch perfecto (Huevos revueltos, Hotcakes de ricotta con mantequilla de miel y Tortillitas de choclo con salsa de palta). En esta ocasión, estuvo [...]

24 Octubre, 2014

Los secretos de la carne del peruano Renzo Garibaldi

Es el carnicero más pop de Lima (el responsable de ponerle fibra al menú peruano) y dueño de la carnicería y Restorán Osso. GAribaldi cocinó en Mercado Paula Gourmet el viernes 24 de octubre.

24 Octubre, 2014

La clase del peruano Rafael Piqueras, un chef sofisticado

Es parte de la nueva camada de chefs peruanos y lidera la cocina del Maras, uno de los mejores restoranes de Lima. Rafael Piqueras, invitado internacional de Mercado Paula Gourmet, dio una clase de su innovadora cocina.