Aunque parece difícil, preparar turrón en casa es muy simple. La receta que detalla este paso a paso dará como resultado un turrón duro, parecido al español de Alicante, donde los frutos secos van tostados y enteros. Guardado en bolsitas y en un lugar seco –su peor enemigo es la humedad– durará en perfectas condiciones [...]
Conocido también como queso de soya, el tofu es usado por los vegetarianos como reemplazo de los lácteos por su alto contenido en proteínas y calcio. Saludable y versátil –se puede consumir crudo, horneado o salteado– para prepararlo y tenerlo siempre a mano solo hay que seguir metódicamente estos pasos.
El proceso para sacar la piel a los pistachos es simple (solo hay que quitarles las cáscaras dura), pero, en el caso de las almendras, requiere más trabajo.
Cómo hacer 10 litros de Rauchbier, cerveza rubia típica de Bamberg, Alemania.
Para lograr las imágenes del visual Cuerpos Olímpicos, Paula reclutó a la coreógrafa, bailarina e investigadora en movimiento y performance, Isabel Croxatto para que se uniera al equipo junto con la periodista Consuelo Terra y los fotógrafa Carolina Vargas, Rodrigo Chodil y Fernando Villalobos. Para realizar este trabajo visual, durante casi dos meses, se trabajó [...]
