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Terapias

Dos periodistas de Paula acudieron a dos distintas terapias en busca de bienestar emocional. Descodificación biológica y masaje rítmico en primera persona.

Neurofeedback: entrenamiento cerebral

Una periodista de Paula acudió a una terapia para entrenar su cerebro y hacerlo rendir al máximo. Aquí su relato en primera persona.

Piernas cansadas

Una periodista de revista Paula se metió de cabeza a averiguar por qué mañana, tarde y noche sentía una molesta pesadez en las piernas que solo ha logrado aliviar con drenaje linfático y geles de efecto frío.

Pan y gluten

El físico-matemático estadounidense Nathan Myhrvold (58) es obsesivo y meticuloso. Se concluye al hojear los cinco tomos de Modernist Bread, dedicados al pan, con historia, recetas y mucha ciencia, donde cuestiona la fiebre gluten free.

Dulzor artificial

Según los parámetros de Ingesta Diaria Admitida de edulcorantes, una mujer de 55 kilos podría consumir: 6 yogurts endulzados con stevia al día o 26 vasos de bebida light endulzada con aspartamo y acesulfamo diarios.

Comer porcionado

Para un programa de mantención o de baja de peso, tan relevante como lo que se come es cuánto se come. Dos servicios llevan diariamente a la casa las cinco comidas del día. Todo en su justa medida y orientado a quienes necesitan un empujón o tienen poco tiempo para la cocina.

Aceites esenciales

Gotas de extractos de plantas energizan el cuerpo y calman la mente. Una guía para distinguir su pureza, propiedades y usos.

Détox post 18

Claves para aprender a comer bien durante todo el año y un plan desintoxicante de tres días para darle un respiro de alimentos procesados al organismo.

Ejercitarse al aire libre

Es una tendencia en alza: profesores de educación física, kinesiólogos y personal trainers están incorporando sus conocimientos profesionales y técnicos a metodologías de grupo, en espacios verdes. Aquí, 5 datos en 7 comunas de Santiago que, además, ofrecen una clase de prueba gratuita.

Relajarse

3 tratamientos de spa que, con altas temperaturas, dejan el cuerpo en estado zen.

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