En Gastronomía

La mesa Rapa Nui

cocina chilena

La mesa Rapa Nui

Centro de Cocina de Revista Paula / Fotografía: Alejandro Araya/ Periodista: Andrea Lagos / Producción: Paula Minte y Patricia Vásquez/ Gentileza: Hotel Oceanía, Rapa Nui / Agradecimientos: Lan.

Langostas y mar

cocina chilena

Langostas y mar

Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Giulietta Colombo / Asistente: Irma Carvajal / Fotografía: Carolina Vargas

Pocillos comestibles

Cocina

Pocillos comestibles

Centro de Cocina Revista Paula / Recetas: Pía Jarpa/ Fotografía: Carolina Vargas/ Producción: Paula Minte

Los Andes enjundioso

cocina chilena

Los Andes enjundioso

Recetas: Pía Jarpa / Fotografía: Rodrigo Chodil y Carolina Vargas / Producción: Paula Minte / Asistente de producción: Silvia Ossandón / Agradecimientos: Casa San Regis / Periodistas: Andrea Lagos y Verónica Meneses

Postres para regalar

dulces

Postres para regalar

Ruth van Waerebeek / Asistente de cocina: Irma Carvajal / Fotografía: Carolina Vargas / Producción: Paula Minte y Francisca Lacalle / Agradecimientos: Bazar de La Fortuna

Cocina al vapor

Cocina

Cocina al vapor

Pía Jarpa / Fotografía: Alejandro Araya / Producción: Paula Minte y Francisca Lacalle

High tech

chefs

High tech

Centro de Cocina Paula Fotografía: Carolina Vargas Producción: Paula Minte

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