Por B.R.
Hijo de padres banqueteros, el cocinero autodidacta Rodrigo Bustos montó un catering de comida casera y gourmet que llamó La Sazón. De sus preparaciones causa furor la paella de carnes o mariscos (desde $ 36.000, para 8 personas), el pollo thai agridulce ($ 2.800 p/p), el conejo a la mostaza escabechado o al vino tinto ($ 3.200 p/p), el filete de res con salsa de reducción al carmenère y roquefort ($ 3.300 p/p), además de sus risottos (desde $ 3.000 p/p), quiches y lasañas. Despacha a todo Santiago por pedidos de $ 10.000 mínimo. El envío cuesta $ 5.000. Av Vitacura 7130, fonos 247 8072 y 0-9829 3320.
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