Aprenda cómo preparar, en menos de una hora, un delicioso postre con las clásicas frutas de esta estación: peras y naranjas. Ingredientes Para 6 personas 6 peras frescas 3 tazas (720 ml) de jugo de naranja 235 g de azúcar 1 naranja ½ taza (120 ml) de licor de naranja 1 taza (240 ml) de [...]
Fácil de hacer, la técnica del deshidratado permite conservar casi intactas las propiedades nutritivas de las frutas frescas.
Esta preparación es ideal para servir tibio durante esos días de tardes frías.
Un delicioso postre que combina a la perfección lo cítrico y lo dulce.
Las tortas caseras, a pesar de ser laboriosas, tienen un encanto insuperable.
Además de dar color y sabor, la frambuesa es una versátil fruta que se puede combinar con todo.
Con esta conserva se puede guardar la fruta del verano para cuando empiezan los días de frío.
El romero es una hierba muy reconocida por su capacidad para reanimar y combatir el cansancio.
El sabor de las betarragas queda perfecto con el chocolate.
El kuchen de frambuesa es una tradición de las familias alemanas del sur de Chile. En esta versión, el berrie adquiere un tono fucsia imposible de no mascar.
Plátano, coco y harina integral, son los ingredientes principales de esta dulce y tropical preparación.
Para darle un sabor distinto, se pueden agregar nueces a la preparación.
Con azúcar, mantequilla y jugo de naranja, se hace un glaseado para acompañar este queque.
Una entretenida ensalada de frutas ideal para despertar con energía en los fríos días invernales.
El late harvest es un vino elaborado con las uvas de cosechas tardías, mucho más dulces y aromáticas.
Pomelos, naranjas y mandarinas son los protagonistas de este postre invernal.
Los damascos son un clásico de esta temporada, este es un rico postre para disfrutar.
Para endulzar el día y, de pasada, aprovechar las frutas de verano
Una excelente receta para darle un nuevo uso a las peras, manzanas, ciruelas y damascos.
Un flan en porciones individuales para disfrutar y sorprender a la familia.
Delicioso postre helado de plátano con delicados toques de licor kirsch, hecho a base de cerezas.
La mezcla de manzanas, panqueques y helado de vainilla es simplemente irresistible.
Este tubérculo que pocas veces utilizamos en la cocina es de una versatilidad sorprendente.
Una torta que saca de apuro y que no requiere de tanto esfuerzo como la de hojarasca o milhojas.
Una solución fresca y dulce para cualquier hora del día.
Una rica ensalada no tiene estación, sólo una gran variedad de ingredientes.
A pesar de su aspecto inofensivo e incluso bobo, a este postre siempre se lo recibe con una sonrisa.
La gracia de estos postres helados está en su montaje y en agregarles trozos de fruta o de merengue.
Para desmoldar los helados conviene frotar la base y los costados del molde con un paño mojado con agua caliente.
El sorbete de piña es uno de los postres más fáciles de realizar, y sólo se necesitan piñas y azúcar.
La clásica mermelada de duraznos no es tan difícil de preparar, sólo se necesita un poco de paciencia.
Sólo para quienes se atreven a mezclar la palta con la sandía.
El semifreddo es una mousse helada que se puede elaborar con un par de días de anticipación y conservar en el congelador.
