#BarPaula: Borgoña

Gastronomía

#BarPaula: Borgoña

Por Receta de Rubaiyat Chile / Audiovisual: Isabella Jacob

Un recorrido de Paula.cl con los autores de las mejores preparaciones de diferentes bares de Santiago.

Paula.cl

Ingredientes:

6-8 cubos de hielo
100 ml de vino carmenere
50 ml de jugo de piña
50 ml de jugo de naranja
1-2 frutillas, en cubos pequeños
30 ml de reducción de canela
1 palito de canela para decorar
Hojas de menta y zeste de naranja para decorar

Preparación:

1. En una copa colocar todos los ingredientes y revolver. Luego, decorar con el palito de canela, hojas de menta y zeste de naranja. Servir de inmediato.

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