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1 diciembre, 2017
orla

Brindar

Dos tragos veraniegos a base de pisco para las celebraciones de fin de año..

Ilustraciones: Paloma Moreno


Paula 1240. Sábado 2 de diciembre de 2017. Especial Navidad.

Passion sparkling (en la foto principal)

Ingredientes:
– 60 cc de pisco
– 30 cc de jugo de pomelo
– 30 cc de pulpa de maracuyá
– 15 cc de jarabe de goma
– Espumante, tipo brut

Servir en una copa de vino con mucho hielo, todos los ingredientes en forma directa y revolver. Decorar con hojas de menta fresca.

Bitter fresh

Ingredientes:
– 60 cc de pisco de 40°
– 75 cc de jugo de pomelo
– 15 cc de jugo de limón

Servir en vaso largo, con hielo y decorar con romero fresco.

Un refresh 

Uno de los piscos más emblemáticos de Chile es el Bauzá, que en estos más de 90 años ha mantenido su tradicional receta. Ese legado es el que quieren transmitir en su cambio de look: la botella actual lleva tallada en el vidrio la frase “Familia Bauzá”.

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