Gastronomía a bordo

Paula 1226. Sábado 20 de mayo de 2017.

Hace casi un mes, Latam Airlines estrenó un inédito servicio a bordo: se trata de Mercado Latam, una tienda que ofrece más de 50 productos, entre ellos frescas preparaciones prémium, que incluyen desayunos, almuerzos, menú para niños o snacks, que pueden ser adquiridos en efectivo o con tarjetas bancarias. Este es el primer paso en la evolución del modelo de viaje para sus vuelos nacionales que busca, finalmente, dar más opciones para viajes a la medida. Como explica José Luis Rodríguez, gerente general de Latam Airlines Chile: "La industria aérea cambió y nosotros también lo hicimos. Estamos frente a un nuevo hito en la historia de la aviación chilena donde nunca había sido tan barato volar y este modelo de servicio a bordo es parte de la reducción de precios, para que los pasajeros puedan elegir su propia experiencia de viaje".

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Mediterráneo: preparado en pan ciabatta, relleno de jamón serrano, queso mozzarella, tomates asados, rúcula y pesto ($3.500).[/caption]

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Mechada, en pan marraqueta relleno de carne mechada, queso gouda y cebolla caramelizada ($ 3.500).[/caption]

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Tabla con prosciutto, salame, queso chanco, queso con pimienta, queso camembert, damascos secos, almendras y galletas ($4.000). Se puede incluir, además, un pack con vino tinto o blanco o cerveza ($ 6.000).[/caption]