Helado de plátano y coco

Gastronomía

Helado de plátano y coco

Por Josefina Strahovsky / fotografías Rodrigo Cisterna / PRODUCCIÓN Tamara Jiménez / RECETAS Nicole Figari y Paula Zuvic

Ingredientes (Para 4 porciones)

  • 2 plátanos congelados
  • 1 yogur congelado
  • 50 g de coco rallado

 

Pasos:

  1. Congelar el yogur en cubetas de hielo y el plátano en trozos pequeños la noche anterior.
  2. En una procesadora moler todos los ingredientes hasta lograr una textura homogénea. Servir inmediatamente.

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