Provolera

AL PLATO 1

Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva del Centro de Cocina de Revista Paula y vicepresidenta del Círculo de Cronistas Gastronómicos.




Paula 1201. Sábado 4 de junio de 2016.

"Lejos mi mejor regalo para parrilleros gourmet. Mientras esperan la carne, ponen sobre la parrilla (o en el horno) esta provolera con el queso cortado en cubos. Este se funde, no se pega y sale en pequeñas porciones sin necesidad de tironearlo. Además, mantiene la temperatura. ($12.000, provolerachile@gmail.com)".

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