Rubaiyat para compartir

Gastronomía

Rubaiyat para compartir

Por Paula Minte

Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva de cocina.

Paula 1245. Sábado 10 de febrero de 2018. Especial Amor.

“El servicio de este lugar es una exquisitez, al igual que su Carpaccio de setas portobello con piñones y aceite de trufas y Steak tartar con papas soufflé, que pedí para compartir. Lo mejor son los detalles a cuenta de la casa: los panes artesanales de queso y yuca y los pastelitos para acompañar el café. Ojo también con el flan de coco, delicioso”.

Cuánto y dónde: $ 9.900 el carpaccio y $ 6.200 el flan. Av Nueva Costanera 4031, Vitacura.

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