Salmón Aqua Chile

Gastronomía

Salmón Aqua Chile

Por Paula Minte

Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva del Centro de Cocina de Revista Paula y vicepresidenta del Círculo de Cronistas Gastronómicos.

Paula 1221. Sábado 11 de marzo de 2017.

“Compro salmón regularmente y encontré esta carne molida de salmón, que viene sellada al vacío y congelada ($ 5.900 el kilo). Con ella preparo hamburguesas, salsas para pastas y también tártaros”. Luis Pasteur 6614.

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