Tortas donde la Negra

Gastronomía

Tortas donde la Negra

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Fotografías: Carolina Vargas / Periodista: Pilar Navarrete.

Recomendado en Panguipulli

Es un pequeño salón de estética antigua, pero si hay una gran razón para venir y sentarse a tomar un café o chocolate caliente en este rincón de Panguipulli son las tortas, pasteles y kuchenes que prepara su dueña, Gloria Berrocal, “La Negra”. De haber, a ojos cerrados hay que probar el kuchen de frambuesa ($ 2.200) o su torta de bizcocho, zanahoria, manjar y nuez ($ 2.200). Abierto de lunes a viernes de 10 a 22 hrs. Sábado hasta las 13:00 horas. Bernardo O’Higgins 750, fono (63) 231 1858.

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