Jueves 29 de Julio de 2010
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Paula Nº 997

19 de abril de 2008

Paula 997

CHILE GOURMET

Especial Cocina

En este número especial, Paula despliega 23 páginas de datos gourmet de todo Chile, que reflejan las últimas

Alquimista

El insospechado mundo de Rodolfo Guzmán, dueño del restorán Boragó y premio Revelación 2007 del Círculo de Cronistas Gastrónomicos.

San Pedro de Atacama

El chef del hotel Tierra Atacama presenta tres recetas con quínoa del altiplano y comparte sus datos para abastecerse en el turístico poblado.

Cordero Magallánico

La chef neozelandesa del lodge Cerro Guido, en Torres del Paine, presenta sus novedosas maneras de cocinar el cordero.
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