Postula como expositor a Mercado Paula Gourmet 2016

Nuevo restorán: Streat

El clásico huevo “Benedict” con salsa holandesa y espárragos

Huevo pochado sobre verduras grilladas con vinagreta de anchoa, alcaparras y aceitunas

Chupe de camarones al estilo peruano con huevo pochado

Tostadas de habas con huevo pochado, parmesano y aceite de perejil

Huevos pochados con salsa de vino tinto y tocino ahumado

Huevo pochado sobre puré de papas con espinacas y mantequilla negra

Nueva carta en Bravo 951

La despensa del placer

Mousse de chocolate bitter con jalea de maracuyá

Salmón glaseado en salsa de soya dulce–picante sobre arroz y palta estilo Gohan

Connie Hamilton: cuando la pasión es el ingrediente

Chocolate con caramelo de almendras y cristales de sal de mar

Panqueques con nutella, compota de frutillas y crema chantilly

Los rockstars de la cocina panameña