Talaturi

Paula 1221. Sábado 11 de marzo de 2017.

Para 2 tazas

Ingredientes:

11/2 tazas de pepino, pelado, sin semillas  y picado

Sal y pimienta

2 yogurt natural

1 cucharada de hierba- buena seca

2 cucharadas de aceite de oliva

Pan pita tostado para acompañar

Preparación

En un colador colocar el pepino, espolvorear encima la sal y dejar desaguar 15 minutos.

En un bol mezclar el pepino, yogurt, hierbabuena y aceite. Sazonar con sal y pimienta. Antes de servir rociar con un poco de aceite de oliva y acompañar con pan pita

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