Les Dix Vins

Mercado Paula Gourmet 2014.

Empresa chilena que importa desde Francia más de 11 variedades de quesos y 10 tipos de mostazas de Dijon.

Lo que hay que probar: los quesos camembert, brie y roquefort franceses, más suaves que los producidos en Chile y la gran variedad de mostazas con miel y nueces.

Destacados en el stand: el queso de oveja brebiac, originario de Grecia, ideal para acompañar ensaladas y el queso raclette con pimienta o con mostaza. www.lesdixvins.cl

Sabor del mundo: el queso raclette de las regiones francesas de Saboya, Auvernia y Bretaña, fabricado a base de leche cruda de vaca y aromatizado con hierbas, pimienta y un toque de humo