Lo que inventan las científicas y que nadie sabe
Científicas: cocinan, limpian, ganan el premio Nobel (y nadie se entera). Así tituló la doctora en química argentina, Valeria Edelsztein, el libro que escribió sobre las mujeres científicas que a pesar de sus logros siguen siendo unas perfectas desconocidas. Invitada recientemente a la Primera Conferencia Científica organizada por la UNAB, cuenta que hoy busca atraer el interés general en la ciencia usando recetas de cocina y remedios caseros.
