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Una solución fresca y dulce para cualquier hora del día.
7 marzo, 2012
orla

Ensalada de frambuesa y melón

Una solución fresca y dulce para cualquier hora del día.

Por Centro de Cocina Paula


Ingredientes

450 g de frambuesas frescas
¼ – ½ taza (50-100 g) de azúcar
2 – 3 cucharadas de grand marnier
1 melón maduro
Crema para servir

Preparación

1. En un bol colocar las frambuesas y espolvorear con azúcar y licor. Refrigerar por lo menos 1 hora, para que suelten el jugo.

2. Pelar el melón; retirar la semilla y cortar en cubos pequeños. Agregar a las frambuesas y refrigerar. Servir en una fuente de vidrio con crema.

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