Hotel Matildas

Gastronomía

Hotel Matildas

Por Paula Minte

Elegido de Paula Minte, productora ejecutiva de cocina.

Paula 1245. Sábado 10 de febrero de 2018. Especial Amor.

“En esta antigua casa restaurada de 1912, de estilo original clásico francés, prepararán un menú especial para celebrar el Día de los Enamorados. Para comenzar un Paté de champiñones, de entrada Trilogía marina, de fondo, Atún especiado con finas hierbas y guiso de quínoa y Marquise de chocolate relleno de berries. Cada plato tiene su maridaje”.

Cuánto y dónde: $ 35.000 el menú, por persona. reservas@matildashotel.com. Agustinas 2149, Santiago.

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